Los españoles desayunamos mal

Pascual quiere ayudar a cambiar los hábitos de salud de los españoles comenzando por el desayuno: 3 de cada 4 desayuna ‘mal’. Según un estudio de la compañía “Descubriendo el momento desayuno”*, el 98% de los españoles adultos desayuna, pero solo el 25% lo hace bien. Y casi un 60% no varían nunca esta comida. 

Desayunar bien implica 2 cosas: incorporar más combinaciones de alimentos ricos y saludables y también variarlo, al igual que en la comida y en la cena. Cuanto más se varíe el desayuno, más orientados estaremos a una dieta saludable. 

Además, para que sea saludable debe cubrir los requerimientos nutricionales del día, y por eso, no basta con la ingesta de alimentos, sino el equilibrio de los mismos. Según las conclusiones del estudio, la mayor parte de la población española no varía sus hábitos de desayuno entre semana, ni en fines de semana, aunque sí es cierto que cerca de un 45% asegura que le gusta cambiar de vez en cuando sus desayunos. Estos datos atisban que estamos a tan solo un paso de cambiar las tornas. 

Además, según el estudio “Hábitos saludables, qué piensan los españoles”2, realizado también por Calidad Pascual, los ciudadanos han incrementado su conocimiento sobre la importancia de una buena alimentación y la actividad física, pero aun nos cuesta mucho pasar de la teoría a la acción en la adquisición de hábitos saludables. La clave está en acompañar y facilitar al ciudadano a dar el paso. 

Para ayudar a la sociedad en la mejora de su salud, Pascual lanza su programa Vive tu Salud con tres compromisos: ‘Alimentos saludables’; ‘Comunicación y Divulgación’, con un Plan de Hábitos Saludables; y planes anuales con sus grupos de interés para impulsar la salud. En palabras de su presidente Tomás Pascual “queremos ayudar al conjunto de la ciudadanía a mejorar su salud en su día a día a través de nuestros productos, así como con herramientas, ideas y consejos. El primer paso que daremos será para mejorar el hábito del desayuno, ya que hemos detectado que el 75% de la población puede mejorarlo”. 

Vive tu Salud comienza en 2018 con el Plan de Hábitos Saludables divido en dos bloques: Nutrición y Salud Física. El primero se centra en crear el hábito de los desayunos saludables y, más adelante, también el de las comidas, las cenas y también otros temas de interés para el ciudadano. Y en el segundo bloque el plan tratará temas de actividad física. Igualmente, la compañía continuará trabajando en el compromiso de ofrecer productos saludables.

Para ayudar a mejorar el hábito del desayuno, existe una página web en la que se pueden encontrar herramientas sobre el desayuno saludable y se prevé la implementación de los demás ejes en los próximos meses. 

No existe un único desayuno saludable 

El desayuno es tan importante como cualquier otra comida del día y no existe un único desayuno saludable. Existen muchas opciones para disfrutar de una gran variedad de alimentos ricos en nutrientes desde las primeras horas de la mañana. 

Vive tu Salud nace para ayudarte a pasar “de la teoría a la práctica” con herramientas personalizables para desayunar de forma diferente, variada y equilibrada, según las necesidades de cada persona (sin gluten, sin lactosa, vegetariano, vegano, etc.), tiempo, estilo de vida, edad, etc. 

Además, en la web se podrá encontrar una herramienta para valorar si tu desayuno actual cumple con las características de un desayuno saludable y crear nuevas opciones ricas, variadas y nutritivas; una guía para hacer la lista de la compra con alimentos adecuados, ya que uno de los principales motivos que hacen que nuestro desayuno no sea saludable es no tener en casa los ingredientes; consejos de batch cooking, también conocido como meal prep, una técnica que te ayudará a ganar tiempo entre semana; mitos sobre el desayuno; Igualmente, se pondrá a disposición del ciudadano una dietista-nutricionista para que pueda consultar todas sus dudas.

¡Existen muchas opciones de desayunos saludables! Y deberíamos aprender a variarlo. ¡Nuestros embajadores ya lo han conseguido! 

Embajadores de Vive tu Salud 

Para concienciar de la importancia de cuidar nuestra salud y cambiar el hábito del desayuno y ayudar a la población a cambiar estos hábitos, el programa de Pascual cuenta con unos embajadores muy especiales. 

En primer lugar, su presidente Tomás Pascual, al que las cámaras ‘pillan’ desayunando y explica el programa y su experiencia en este vídeo. 

Lucía Martín-Portugués, esgrimista del Equipo Olímpico Español, reflexiona sobre la disciplina de un deportista y aboca a alimentarse con inteligencia; y Gerard Descarrega, atleta del Equipo Paralímpico Español, explica el valor de una buena alimentación para un deportista de élite y recuerda que todos debemos comer bien…y hacer deporte.

Para los ‘cocinillas’, el popular chef Sergio Fernández, da tips para preparar el desayuno más gourmet, variado y divertido de manera rápida; y Cristina Lafuente, dietista-nutricionista explica los grupos de alimentos que debería contener un desayuno saludable. 

Por último, Miguel Ángel Velázquez, coach y director del Centro de Investigación en Valores (CIVSEM) reflexiona sobre el amor propio para lograr una vida sana y equilibrada. 

Calidad Pascual refuerza con Vive tu Salud su apuesta por ser el referente en bienestar, nutrición y salud en nuestro país.