La empresa de restauración Semon, fundada en Barcelona a principios de los años sesenta por María Vidal Torné, ha entrado en liquidación tras presentar en octubre concurso de acreedores por la caída continua del consumo y de la facturación, problemas de gestión y una política de inversión que no ha dado los resultados esperados, han confirmado a Europa Press fuentes cercanas a la empresa.
Además, ha presentado un expediente de regulación de empleo (ERE) de extinción para 38 trabajadores que afectan a la tienda de alimentación ‘gourmet’ de la calle Ganduxer de Barcelona, el restaurante Nou, junto al establecimiento, y un obrador en Mercabarna, publica este jueves ‘Expansión’.
El concurso de acreedores, que se tramita en el Juzgado Mercantil 6 de Barcelona, afecta a las sociedades Semon y Salmonsemon, y las deudas conjuntas superan los 3,3 millones de euros, la mayoría con proveedores y la familia propietaria, mientras que la banca y la Seguridad Social tienen un peso muy reducido en el pasivo.
Pese a la liquidación, la compañía ha recibido ofertas de varios interesados en el restaurante y la tienda ‘gourmet’, que podrían dar continuidad a estos negocios.
En los últimos años, Semon llevó a cabo una estrategia de crecimiento basada en la apertura de restaurantes en Madrid y Marbella, una tienda ‘gourmet’ en la plaza Bonanova de Barcelona, un restaurante de comida japonesa, y en conceder una franquicia (Semon Air) para el Aeropuerto de Barcelona, unas operaciones que no han dado resultado.
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