Iván Humpierres, director de Recursos Humanos, forma parte de GOIKO desde sus inicios. Su crecimiento profesional ha ido de la mano del de la compañía, en la que lo ha dado todo desde la inauguración del primer restaurante. En su camino por convertir GOIKO en una marca empleadora de primer nivel, impulsa iniciativas totalmente innovadoras. Entre ellas, el área de Buen Rollo -que vela por el bienestar del staff y por preservar este valor clave de la marca- o Goiko University, una plataforma de formación 360º que fomenta el desarrollo de competencias y habilidades entre el staff.
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