Antes de su rol actual, Veyrier desempeñó funciones importantes dentro de Carrefour y otras organizaciones empresariales en España. Es miembro de la Junta Directiva y Vicepresidente de la Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo en la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), y miembro del Comité Ejecutivo de CEIM. Además, es vicepresidente de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED).
Recientemente Carrefour ha anunciado su I Plan de Igualdad en presencia de los sindicatos FETICO, CCOO, UGT y Valorian y Ana Redondo, Ministra de Igualdad. El acto ha contado con la asistencia de Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España; Julien Veyrier, director corporativo y RRHH; Juan Antonio Sánchez, director Jurídico-Laboral y los sindicatos FETICO, CCOO, UGT y Valorian.
Todo esto hacen que Julien Veyrier sea el protagonista del día de Las Caras de la Noticia.