SUPRACAFÉ es el referente de empresa sostenible del congreso HIP (Hospitality Innovation Planet) en Feria de Madrid – IFEMA. Desde el 19 de febrero hasta el 21 de febrero, el congreso reunirá, en su primera edición, a más de 12.000 profesionales del mundo de la hostelería para dar a conocer las últimas tendencias del sector.
Ricardo Oteros, fundador y Director General de SUPRACAFÉ, fue el encargado de compartir en el congreso su experiencia en el mundo del café basándose en la sostenibilidad como clave de su negocio en la ponencia bajo el título ‘Innovación, sostenibilidad social y medioambiental: un proyecto de futuro para el café’ el pasado 19 de febrero.
Para Ricardo Oteros la filosofía que mantiene SUPRACAFÉ va más allá de una necesidad o requisito, más bien ser sostenible se convierte en un motor de desarrollo para las organizaciones y en un impulsor de saber hacer como negocio.
Desde los últimos 30 años, la actividad profesional en el mundo del café por parte de Oteros le ha permitido trabajar de la mano de productores en la generación de valor a través de las mejores técnicas al mismo tiempo que ha supuesto una mejora en la calidad y aseguramiento del suministro.
Para SUPRACAFÉ el progreso de su empresa depende de la innovación del negocio de los caficultores que se convierten en verdaderos socios del negocio, siendo todas las partes de la cadena indispensables.
El café más responsable
SUPRACAFÉ defiende que el desarrollo social, asociado al progreso económico generado, se convierte en generador de nuevas oportunidades como puede ser el agroturismo, aprovechamiento de subproductosdonde los aspectos relacionados con la conservación de la naturaleza son determinantes.
Recientemente, SUPRACAFÉ se convirtió en el nuevo firmante del Pacto Mundial impulsado por la ONU hace 15 años gracias a su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Además, otra de las iniciativas en las que participa SUPRACAFÉ, ya en el mundo del café, es en el Sustainable Coffee Challenge, cuya visión es la de convertir el café en el primer producto agrícola 100% sostenible.
HOSPITALITY 4.0: Un congreso internacional de 3 días sobre la transformación del sector y los nuevos retos
Hospitality 4.0, el congreso está compuesto por 5 summits con una gran asistencia de ponentes internacionales, centrados en las áreas de Compras, Marketing, Experiencia del cliente, Talento y liderazgo, y por último Innovación. Paralelamente, el Congreso ofrece sesiones monográficas sobre diferentes temas, como la transformación digital, la reputación corporativa, la gestión del revenue y back office, colectividades o las tendencias en modelos de negocios entre otros, que junto a los Summits, completan una interesante agenda para los diferentes perfiles profesionales de los asistentes: directores generales, directores F&B, directores de compras, de marketing, de recursos humanos o IT, así como para business developers y empresarios”.
Cargando ...
Los comentarios están cerrados.