Caprabo prevé duplicar la comercialización de pescado con el sello Marine Stewardhip Council (MSC), que garantiza la procedencia del producto como pesca sostenible y respetuosa con el medio ambiente asegurando su trazabilidad desde el caladero hasta el consumidor final. En 2013, Caprabo vendió hasta 30 toneladas de pescado con sello MSC y este año prevé superar los sesenta mil kilos de producto.
Para dar a conocer el producto y fomentar su consumo, Caprabo lleva a cabo, desde esta semana, una campaña de sensibilización en sus supermercados. El producto se puede identificar en las pescaderías de Caprabo con el sello oficial de MSC. Actualmente Caprabo cuenta con dos referencias de productos del mar con la ecoetiqueta MSC.
Caprabo es una de las cadenas de distribución con mayor oferta de producto certificado en España, en la que destaca la de pescado fresco con etiqueta MSC.
El MSC es una organización internacional, independiente, sin ánimo de lucro, que tiene como misión contribuir a un futuro lleno de peces, manteniendo la vida, la biodiversidad y la riqueza de los océanos. Gestiona un programa de transformación de los mercados internacionales de productos del mar hacia un modelo que premie y promueva prácticas sostenibles y responsables. Sus reconocidos estándares para la pesca sostenible y la trazabilidad de los productos del mar tienen como fin el incrementar la disponibilidad de pescado y marisco de recursos bien gestionados en el mercado. La eco-etiqueta azul del MSC facilita la participación de todos en el programa ya que ofrece al consumidor la opción de apoyar las prácticas sostenibles de la pesca.
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