“Entre emprendedores se habla constantemente de la búsqueda de financiación, pero lo verdaderamente importante es encontrar una necesidad en el mercado y ofrecer una propuesta de valor”. Son palabras de Marcos Alves, cofundador y CEO de Eltenedor.com, una iniciativa nacida en el contexto de la crisis económica que “gracias a un modelo de negocio bien definido y focalizado“se ha convertido en la mayor plataforma europea de reservas de restaurantes por internet, con presencia en 11 países. Alves compartió las claves del éxito de esta compañía con los asistentes a la última sesión de networking de Red INNprende, la aceleradora de empresas de la Fundación Cruzcampo, que con periodicidad semanal organiza sesiones divulgativas en abierto en su sede sevillana.
“Al acercarnos a los restaurantes detectamos la problemática diaria de gestionar sus reservas. Desarrollamos para ellos un software de gestión que sustituye al libro de reservas de papel y les ayuda en su negocio, además de situarlo en internet y ayudarle a encontrar y fidelizar nuevos clientes. La otra vía de negocio se dirige al comensal, al que ofrecemos la posibilidad de reservar una mesa por internet”, explica Alves. “Nuestro desafío más importante fue y sigue siendo el de cambiar la forma en la que se hace una reserva. Y es que, aunque parezca mentira, nuestro principal competidor sigue siendo el teléfono”.
Eltenedor.com nació en 2006 en Francia y España casi en paralelo, iniciando poco después su expansión internacional “replicamos el modelo en Suiza, un excelente banco de pruebas que nos ayudó a valorar y definir completamente el negocio, consiguiendo que años después un gigante como Tripadvisor se fijara en nosotros”, explicó. Para este emprendedor, la clave del éxito pasa por “un business plan claro y sensato, lo más realista y conservador posible, concebido a largo plazo”.
Para Alves, la capacidad de adaptación al cambio,la confianzaen un equipo de trabajo multidisciplinar y la importancia de la atención al cliente forman parte de una estrategia con visión de futuro, “como también lo es aprender del fracaso, ser capaz de reaccionar y corregir y, si la cosa no va bien, de parar en el momento adecuado”.
Integrada en el gigante Tripadvisor desde 2014, ElTenedor,com tiene su base de operaciones en Barcelona. Con más de 30.000 restaurantes adheridos, da trabajo acerca de 400 empleados. Actualmente, registra la mitad de las reservas a través de dispositivos móviles y cuenta con más de 5 millones de opiniones vertidas en su plataforma online.
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