El sindicato de Comisiones Obreras (CCOO) apostó por una «importante» reforma del sector agroganadero y de la industria agroalimentaria en Extremadura, para que exista un mayor control de las diferencias entre lo que los trabajadores obtienen por sus producciones y los precios que pagan al final los consumidores, pero rechazó cualquier intención de hacerlo mediante una reducción de los costes y condiciones laborales.
«Es necesario que se llegue a un equilibrio entre los beneficios de los niveles de la producción, la manipulación, la distribución y la comercialización acorde con los costes derivados en cada uno de estos segmentos», informó CCOO en nota de prensa.
Sin embargo, el sindicato rechazó que el control de estos márgenes comerciales se haga mediante la reducción de los costes en algunos de los niveles anteriores, ya sea mediante la baja de salarios, la precarización del empleo o la rebaja de las condiciones laborales.
Asimismo, el sindicato indicó que el camino que se tiene que seguir es «justo el contrario» y que tendrá que ponerse «en valor» el sector agroganadero extremeño mediante «la especialización» de las personas que trabajan en este ámbito, para que la elaboración, la manipulación y la comercialización de estos productos tengan un «mayor valor añadido» y repercutan «positivamente» en la economía regional.
CCOO aseguró que es «fundamental» que Extremadura haga una «apuesta estratégica» por la agricultura y la ganadería modernas, productivas y competitivas, y añadió que para ello es necesaria una «mayor cualificación» de los trabajadores así como la mejora de sus perspectivas y condiciones en el empleo.
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