Por primera vez, una mujer, Josiane Caspar, de 38 de años, nacida en Alemania, dirigirá la edición francesa de la Guía Michelin, cargo que asumirá en enero de 2009 en reemplazo del director saliente, Jean Fancois Mesplede, de 60 años, indicó el grupo Michelin.
"Alemana que habla cuatro lenguas perfectamente, Josiane Caspar, es también la primera extranjera al frente de la Guía Michelin de Francia" -llamada la ‘guía roja’ de hoteles y restaurantes-, precisó el domingo a la AFP una portavoz del grupo.
"Jean Francois Mesplede, seguirá siendo director de la redacción de la revista de gastronomía ‘Etoile’", lanzada en abril de 2008 y editada conjuntamente por Michelin y por la editorial Glenat", precisó la portavoz.
Juliane Caspar dirigía hasta ahora las Guías Michelin para Alemania, Suiza y Austria, precisó la misma fuente.
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