Obra Social Fundación La Caixa y la Asociación Pro Personas con Discapacidad Intelectual (AFANIAS) fomentarán durante este curso 2008-2009 la formación e inserción laboral de las personas con discapacidad intelectual en los perfiles de ayudante de cocina y camarero, orientado a servicios especiales o catering.
Las acciones básicas que componen el proyecto son las relacionadas con la formación teórica, que tendrán lugar en el centro ocupacional La Encina de AFANIAS, en Madrid, y la formación teórico-práctica, que se dará en la cocina. También, el proyecto cuenta con prácticas en empresas para las personas con discapacidad intelectual que participen en la iniciativa.
La iniciativa tiene como objetivo formar, entrenar y apoyar, dentro y fuera del puesto de trabajo, a las personas con discapacidad intelectual con apoyo a lo largo de todo el proceso formativo, así como en el de la posible inserción.
AFANIAS es una sociedad sin ánimo de lucro de familias de personas con discapacidad intelectual, que atiende desde 1964 a este colectivo, con la misión de mejorar su calidad de vida y la de sus familias.
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