RRHH Digital entrevista a Juan de la Barreda Ruiz de Assín, Gerente de Torre Barreda

RRHH Digital. ¿Qué importancia tiene el vino en el ámbito empresarial español?

En los últimos tiempos observamos que la globalización es una realidad cada vez más vigente en el panorama económico. Esto afecta a la empresa en una doble vertiente:

1/ por un lado hay que analizar las posibilidades de internacionalización de la empresa, sobre todo teniendo en cuenta la situación de crisis delos mercados domésticos.

2/ por otro lado observar la amenaza que puede suponer lacompetencia extranjera,sobre todo a nivel de costes de producción.

En Torre de Barreda estamos convencidos que el vino español tiene cabida en el mercado global, pero hay que tener claro cual es nuestro posicionamiento. Aunque nuestros vinos no tienen nada que envidiarles, en el escalón más alto de percepción de calidad están los vinos franceses, pero es que llevan mucho tiempo haciendo un marketing orientado atransmitir esa idea. En el otro extremo, los vinos del “nuevo mundo” (Suramérica, Suráfrica, Australia..) han conseguido trasladaral mercado la idea de vinos de excelente relación calidad – precio.

España estaría englobada en los vinos del “viejo mundo” (Europa), con una percepción general de vinos muy buenos a muy buen precio. Tenemos que seguir insistiendo en comunicar a los mercados la calidad de nuestros vinos pero sin olvidar que ha día de hoy nuestro fuerte es la gama media.

La importancia de los regalos de empresas y su evolución en los últimos tiempos

Los clientes son el principal activo de cualquier empresa y hay que tenerlos contentos. Con la globalización e Internet es muy fácil buscar alternativas de suministro. Dada esa competencia, la atención al cliente, mostrar el lado humano de la empresa, es muy importante y los detallessiempre se agradecen. El vino tiene una cualidad espiritual que lo convierte en una gran opción como regalo de empresa.

La gestión de los Recursos Humanos en una bodega

Torre de Barreda es una PYME familiar. Actualmente contamos con 16 empleados. No tenemos departamento de RRHH específico, con lo cual dicha labor se realiza fundamentalmente por la gerencia, y de arriba abajo teniendo en cuenta el organigrama organizativo de la empresa. En este sentido, por debajo de la GERENCIA habría cuatro áreas organizativas:

CAMPO (Capataz)
BODEGA (Enólogo)
ADMINISTRACIÓN
COMERCIAL Y MARKETING

¿Qué uso hacen de sus instalaciones para empresas y/o particulares?

La bodega se puede visitar con cita previa, aunque no tenemos una estructura fija para el desarrollo del turismo rural y organización de eventos. Nuestro primer objetivo es lograr un producto de calidad que se pueda comercializar a nivel mundial. Actualmente vendemos en USA, México, Canada, Unión Europea, China, Japón y Filipinas, pero aun así vamos muy justos y necesitamos vender más.

El turismo rural y organización de eventos requiere una estructura adicional más relacionada con la hostelería. Lo normal es que desarrollemos esta área de negocio cuando la marca y las ventas estén consolidadas.

¿Qué acciones de teambuilding están llevando a cabo?

La más importante es desarrollar el proyecto de tal forma que podamos conservar los puestos de trabajo e ir mejorando las condiciones de los mismos.
 
De forma más concreta, intentamos implicar a los trabajadores en la toma de decisiones y tenerles informados de la marcha de la empresa para que sepan en que situación estamos.

¿De qué incentivos gozan sus empleados?

Buscamos incentivar la responsabilidad de los trabajadores dotándoles de cierta libertad y flexibildad para realizar su cometido. Lo importante es que el trabajo esté hecho y bien.