En un momento en el que el sector hostelero atraviesa una de sus mayores crisis y, tras el anuncio del Presidente de la Generalitat del cierre total de la hostelería en la Comunidad Valenciana, el presidente de SOS Hostelería, Fidel Molina, ha solicitado un plan de acción urgente de rescate de la hostelería valenciana que incluya, entre otras medidas:
SOS Hostelería ha puesto de manifiesto que “si la suspensión de las Fallas ’21 fue una estocada para la hostelería dado que suponía una pérdida de 540 millones en facturación, este cierre es el descabello que hará crecer de forma exponencial los más de 14.000 empleos que la Federación de Hostelería calcula que se perdieron en 2020”.
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